BindPro® on ammattimainen Kiinan transglutaminaasin valmistaja ja Kiinan transglutaminaasin toimittaja. Olemme tuottaneet korkealaatuista BindPro® Transglutaminaasia useiden vuosien ajan. Meillä on sekä jauhe TG että nestemäinen TG. TG:tämme voidaan käyttää liha-, äyriäis-, meijeri-, vegaani- ja leipomoteollisuudessa.
|
BindPro
|
|
|
Tuotteet |
Vakioarvot |
Menetelmä/huomautuksia |
|
Transglutaminaasiaktiivisuus |
60-5000u/g tarpeidesi mukaan |
Hydroksamaattimenetelmä |
|
Kuivaushäviö |
Enintään 10 % |
105â 2 tunnin ajan |
|
Arseeni |
Enintään 2 ppm |
GB/T 5009.11 |
|
Johtaa |
Enintään 3 ppm |
GB 5009.12 |
|
Aerobisten bakteerien määrä |
Enintään 50 000 lukemaa/g |
GB4789.2 |
|
Koliformiset bakteerit |
Enintään 30 Counts/g |
GB4789.3 |
|
E. coli |
Negatiivinen 25g |
GB/T 4789.38 |
|
Salmonella |
Negatiivinen 25g |
GB 4789.4 |
Pakkaus:
1kg/pussi, 10 tai 20kg per laatikko
Varastointi:
Säilytä viileässä (jäähdytys tai pakaste on paras) ja kuivassa tilassa, poissa suorasta auringonvalosta ja vältä altistumista ilmalle. Avattu tuote tulee käyttää välittömästi tai sulkea uudelleen ja jäädyttää.
Säilyvyys:
12 kuukautta valmistuspäivästä alkuperäisessä avaamattomassa pakkauksessa
