BindPro
Säilöntäaine on aine tai kemikaali, jota lisätään tuotteisiin, kuten elintarvikkeisiin, juomiin, lääkkeisiin, maaleihin, biologisiin näytteisiin, kosmetiikkaan, puuhun ja moniin muihin tuotteisiin estämään mikrobikasvun tai ei-toivottujen kemiallisten muutosten aiheuttamaa hajoamista.
Ammattimaisena Kiinan kuoren kalsiumoksidin toimittajana Jiangsu Zipin on toimittanut kuoren kalsiumoksidia monien vuosien ajan. Kuoren kalsiumia tuotetaan kalkkikiven tai kuorien lämpöhajoamisen kautta. Sitä voidaan käyttää elintarvikelisäaineena, happamuuden säätelijänä, jauhojen käsittelyaineena ja käynnistysviljelmänä. Sitä voidaan käyttää myös hedelmien ja vihannesten puhdistukseen, vaatteisiin ja ympäristösterilointiin.
Jiangsu Zipin on toimittanut Natamysiiniä monien vuosien ajan ammattimaisena Kiinan natamysiinin toimittajana. Natamysiini on luonnollinen polyeenimakrolidiyhdiste, jonka on tuottanut Streptomyces natalensis käymisprosessin aikana. Koska se on voimakasta estävää vaikutusta muottiin ja hiivaan, sitä käytetään usein elintarvikkeiden säilöntäaineena ja sitä käytetään laajasti lihan ja maitotuotteiden säilyttämisessä sekä hedelmien ja vihannesten säilyttämisessä.
Ammattimaisena Kiinan Nisin -toimittajana Jiangsu Zipin on toimittanut Nisiniä monien vuosien ajan. Nisiini on polysyklinen antibakteerinen peptidi, jonka tuottaa bakteeri Lactococcus lactis, jota käytetään elintarvikkeiden säilöntäaineena. Se liukenee veteen ja voi olla tehokas tasoilla, jotka ovat lähellä miljardia alueita.
Nisiini on harvinainen esimerkki "laaja-alaisesta" bakteriosiinista, joka on tehokas monia gram-positiivisia organismeja vastaan. Siksi se voi toimia elintarvikkeiden säilöntäaineena lämpökäsittelyssä elintarvikkeissa, mukaan lukien erilaiset pastöroidut maitotuotteet, säilykkeet, kuumia paistettuja jauhoja jne.
Ammattimaisena Kiinan ε-polylysiinin toimittajana Jiangsu Zipin on toimittanut ε-polyysiiniä monien vuosien ajan. ε-polyliini on luonnollinen, turvallinen ja terveellinen antibakteerinen ruoka-säilöntäaine. Sillä on selvä estäminen grampositiivisille bakteereille ja gramnegatiivisille bakteereille, hiivoille, viruksille jne. Yleensä se tulee voimaan, kun pitoisuus saavuttaa 50 μg/ml. Siksi sitä käytetään laajalti antistaling -aineena. Samaan aikaan kokeet osoittavat, että sillä on vähän sivuvaikutusta, koska se voidaan hajottaa ihmiskehossa lysiiniksi.
