Ammattimaisena Kiinan natamysiinitoimittajana BindPro® on toimittanut natamysiiniä useiden vuosien ajan. Natamysiini on tehokas säilöntäaine, jota käytetään laajasti monissa maissa. Natamysiini on sienitautien torjunta-aine, joka estää hiivojen ja homesien esiintymisen elintarvikkeissa. Sitä käytetään pienempiä määriä kuin kaliumsorbaattia, ja toisin kuin muut sorbaatit, se estää hiivojen ja homeiden kulkeutumisen tuotteeseen, mikä eliminoi uudelleenkäsittelyn kustannukset.
|
Fyysinen muoto |
valkoinen tai kermankeltainen jauhe. |
|
Puhtaus |
50–95 % |
|
Kosteus |
¤ 8,0 % |
|
Jäännös syttyessä |
⤠0,5 % |
|
pH |
5,0-7,5 |
|
Kokonaismäärät |
⤠100 cfu/g |
|
Johtaa |
2 mg/kg |
|
Arseeni |
2 mg/kg |
Natamysiinion sekä turvallinen että tehokas lihan, meijerituotteiden, leipomotuotteiden, juomien, viinin jne. säilönnässä.
Estää tehokkaasti erilaisia home- ja hiivoja sekä sienimyrkkyjen muodostumista
Ei vaikuta jogurtin, juuston, raakakinkun, kuivamakkaran jne. luonnolliseen käymiseen
Alhainen liukoisuus veteen ja useimpiin orgaanisiin liuottimiin
Toimii hyvin ruuan pinnoilla
Laaja pH-alue: 3-9
Pakkaus:
500g/pussi, 10kg per laatikko
Varastointi:
Säilytä viileässä ja kuivassa tilassa, poissa suorasta auringonvalosta ja vältä altistumista ilmalle. Avattu tuote tulee käyttää välittömästi tai sulkea uudelleen.
Säilyvyys:
24 kuukautta valmistuspäivästä alkuperäisessä avaamattomassa pakkauksessa.
