Uudentyyppisenä luonnollisena elintarvikelisäaineena Konjac Gum on saanut viime vuosina yhä enemmän huomiota markkinoilla. Sillä ei ole vain runsaasti ravintoarvoa, vaan se auttaa myös säätelemään ihmisen aineenvaihduntaa ja terveyden tasoa. Opitaan yhdessä tästä maagisesta elintarvikelisäaineesta!
Kondac Gum, joka tunnetaan myös nimellä konjac-jauho, on vesiliukoinen ravintoenergiakuitu, joka uutetaan konjacin juurista ja varresta. Luonnollisen, vähäkalorisen, vähärasvaisen, runsaskuituisen, vahvan kylläisyyden ja aineenvaihdunnan edistämisen ansiosta Konjac Gum on vähitellen noussut tähti terveellisen ruoan alalla viime vuosina.
Ymmärretään, että Konjac Gumilla ei ole vain korkea vesiliukoisuus, vaan se voi myös lisätä ruokien, kuten pastan, lihan, juomien ja haudutettujen ruokien viskositeettia ja makua, mikä parantaa ruoan pehmeyttä, sitkeyttä ja venyvyyttä. Lisäksi Konjac Gum sisältää suuren määrän luonnollisia polysakkarideja ja mineraaleja, jotka voivat parantaa kehon vastustuskykyä ja antioksidanttikapasiteettia. Siksi Konjac Gum tunnetaan "2000-luvun terveysruokalisäaineena".
Joten mitä hyötyä Konjac Gum voi tuoda ihmiskeholle? Ensinnäkin Konjac Gum on ruoka, joka sopii erityisen hyvin painonpudotukseen ja painonhallintaan. Se on erinomainen valinta ylipainoisille tai laihduttaville potilaille. Toiseksi se voi tehokkaasti säädellä verensokeri- ja kolesterolitasoja, edistää maha-suolikanavan peristaltiikkaa ja ulostamista sekä lievittää ummetuksen ja maha-suolikanavan sairauksien oireita. Lisäksi Konjac Gum parantaa ihon kosteutta ja ehkäisee suun sairauksia, jolloin ihmiset voivat nauttia terveydestä ja samalla luoda hyvän ulkonäön.
Konjac Gumin ilmestyminen on tuonut uutta elinvoimaa luontaistuoteteollisuuteen. Sillä on useita etuja, kuten vähäkalorinen, terveellinen, ravitseva ja herkullinen, ja se on laajalti tunnustettu ja ylistetty markkinoilla. Samalla meidän tulee myös huomioida, että Konjac Gum ei ole kaikkivoipa ja sitä tulisi kuluttaa kohtuudella. Liiallisella kulutuksella voi olla tiettyjä haitallisia terveysvaikutuksia. Siksi terveellistä ruokaa nauttiessaan ihmisten on myös tehtävä järkeviä, tieteellisiä ja tasapainoisia ruokavalioyhdistelmiä fyysisen kunnon perusteella.
